News24

Trek gevier met bielie-brood

2013-03-04 22:57 Sowat 100 Voortrekkers van die Polsslag-kommando in Centurion het gistermiddag geswoeg om die langste “wel­beloontjie” nog in die land aanmekaar te slaan.

Stokbrood het toentertyd as “welbeloontjies” onder die Voortrekkers bekend gestaan.

Die poging om ’n stokbrood van langer as 20 m te bak, is deel van die viering van die Groot Trek 175 jaar gelede.

’n Tradisionele resep vir dié lekkerny is opgeteken in Trekkerkinders, Kraal-uitgewers se jongste boek.

Dit is deur dr. Danie Langner, uitvoerende hoof van die FAK, geskryf.

Hy het gesê g’n plaaslike rekord kon vir die langste stokbrood opgespoor word nie en ’n mikpunt van 20 m is gestel.

Klein en groot Voortrekkers het die deeg om die lang ysterstaaf gepak voordat met die delikate braaiproses onder oop kole begin is.

Trekkerkinders fokus op die geskiedenis van die Groot Trek, veral kinders se rol.

Dit bevat ’n opsomming van die belangrikste Trek-gebeure, kort profiele van ’n paar leiers­ en 14 heldeverhale van kinders soos opgeteken deur onder andere C.R. Swart en J.D. Kestell.

Die lewe van kinders in die tyd van die Trek word beskou en ou Voortrekkerspeletjies, gesegdes en geliefde Voortrekkergeregte word herontdek.

Die boek bevat ook gedigte oor die Trekkers se wel en wee uit die pen van onder andere C. Louis Leipoldt, Totius en A.G. Visser.

“Deur verhale van opoffering, hartseer, moed en heldedade kan Afrikanerkinders verstaan wat hul voorouers meer as 175 jaar gelede deurgemaak het,” het Langner gesê.

Voortrekkers van die Polsslag-kommando in Centurion het gistermiddag gehelp om sover bekend die langste stokbrood in die land te bak. Dit is deel van die viering van die Groot Trek 175 jaar gelede. Foto: Brendan Croft